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    嘉果創始人許景彬:致力打造催熟牛油果供應鏈體系

    農世界網     2020-05-16 來源:農世界網

    許景彬,遼寧大連人,大學畢業后,進入了當地一家水果貿易公司工作,不久便被派到上海分公司擔任經理助理,當時他是這個行業內為數不多的大學生之一。

    彼時的上海,進口水果的交易還分散在龍華冷庫與龍漕冷庫,尚未集中到上海龍吳進口果蔬市場,他可謂是行業“元老級”人士了。

    工作十年后,許景彬下定決心創業,成立了上海嘉果貿易有限公司(現上海嘉果食品有限責任公司),起先在批發市場經銷常規進口水果品種,如美國橙等。

    上海嘉果食品有限責任公司創始人 許景彬

    2012年,他開始嘗試進口牛油果這一小眾產品,后逐漸發展成為其特色產品。他敏銳地察覺到隨著中國市場的日漸成熟,消費者會產生催熟牛油果的需求,于是在2014年投資建設了專業的牛油果催熟庫,開始進行牛油果的催熟加工,并創立“Bravocado貝沃多”的品牌,成為中國市場上為數不多的催熟牛油果品牌之一。

    在催熟牛油果經營的摸索中,許景彬發現做催熟牛油果,不僅僅是建一個催熟房,買一套設備這么簡單,而是對整個供應鏈體系的重新打造和升級。

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