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    盒馬侯毅:將在全國建水果產地倉,兼做農產品“經銷商”

    農世界網 2020-06-30 來源:農世界網

    “盒馬不足以改變中國農業現狀,但阿里巴巴數字農業計劃可以做到?!焙钜阍俣忍岢鲂履繕?。

    6月30日,盒馬事業群總裁、阿里巴巴數字農業事業部總裁侯毅接受《第三只眼看零售》等媒體采訪,宣布阿里巴巴數字農業事業部最新規劃。事業部將圍繞三個階段搭建數字農業的產地、物流、供應鏈及銷售體系,把農產品賣到大潤發、盒馬、天貓等阿里體系及第三方零售企業,進一步形成產業鏈閉環。

    目前該事業部操作范疇僅涉及水果品類,預計今年底將在云南、廣西、陜西等地搭建起五個產地倉,未來將完成全國主要產地倉儲建設。侯毅同時表示,當下僅是試點,包括農牧畜蛋禽等生鮮全品類,盒馬也會逐步切入。

    據了解,阿里巴巴數字農業計劃分為三個階段:

    第一實現從農產品到商品、從商品到品牌的過程。例如農產品從地里采摘下來僅是產品,品質好壞難以區分定級,所以需要完成消毒,保鮮,預處理等操作,從而進入商品階段。

    隨后,數字農業團隊會對農產品進行品質檢測,包括酸度、甜度、脆度、大小形狀等規格進行區分。在此基礎上,一部分品質較強的商品即有潛力成為“品牌”。

    換句話說,數字農業團隊希望進一步保障農產品的穩定性、一致性及品質感,推動品牌化進程。

    更重要的是,產地倉還能幫助農產品與快遞公司一體化無縫對接,做到減少中間環節,提高效率。

    侯毅透露稱,“我們今年2月在云南、5月在南寧已經建立起產地倉,計劃9月左右還會在西安等地搭建起水果產地倉。舉例來說,我們已經可以做到對一個橙子進行365度的光線切片檢測,從而保證其品質?!?

    《第三只眼看零售》了解到,產地倉集運加工中心目前可以完成倉里加工、基礎處理等工作。例如西安集運加工中心處理了兩萬五千噸蘋果、一千噸桃子、柿子、三千噸獼猴桃等商品,可見其效率及體量。

    第二,數字農業事業部計劃在全國搭建起冷鏈物流供應鏈體系,做到全國農產品72小時產地到家鏈路。

    該體系包括干線物流網絡、支線物流、以菜鳥驛站為支撐的快遞網絡等,目的是做到一地發全國、本地發周邊、社區團購專用物流網絡等不同模式。

    “盒馬已經搭建起17個銷地倉,做到縮短供應鏈路徑。比如說上海銷地倉發全國即可做到次日達?!焙钜闩e例稱。

    第三,搭建銷售能力也是數字農業事業部的重要板塊。

    一方面,阿里線上線下全體系均會成為數字農產品的銷售渠道,例如大潤發、天貓、盒馬、考拉等平臺。使數字農業成為真正完整的供應鏈體系。另一方面,阿里數字農業事業部也會協同阿里相關事業部為相關農戶提供供應鏈金融、惡劣天氣等意外情況保險等服務。

    而據侯毅表示,數字農業相關產品還會為第三方零售企業提供商品供應服務。也就是說,盒馬及其背后的數字農業事業部會兼有農產品“經銷商”身份。但是,這不代表未來涉及數字農業的產品都會成為盒馬的自有品牌。

    “能做成品牌的商品有限,有些是不能做的,所以我們要把最好的做成品牌。但盒馬也會為農產品提供背書,進一步解決其整體銷售問題?!焙钜阊a充到。

    他同時表示,“產業互聯網+消費互聯網是未來趨勢,且剛剛興起,可謂前景廣闊。所以阿里巴巴愿意挑戰其他人沒做過的事,形成一個更完整的體系。而有盒馬這塊試驗田,我會更有底氣?!?

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